Фаршированная курица в духовке
Я покажу вам как приготовить ветчину дома так, чтобы у нее был товарный вид. Технологический процесс очень важен не только на производстве, но и на кухне. По моим подсказкам вы сможете приготовить в домашних условиях красивую розовую ветчину с характерным для этого продукта вкусом и ароматом. Курицу без кожи разделить на две части.
Ветчина из свинины и курицы
Куриная ветчина Чаще всего ветчиной называют либо копченый свиной окорок, либо колбасное изделие из кусочков мяса. Куриной ветчиной принято называть именно такое колбасное изделие, которое можно запросто приготовить в домашних условиях, например, в мультиварке. Преимуществом этого блюда, которое можно подавать как закуску, является большое количество белка и малое содержание жиров. Калорийность куриной ветчины составляет всего ккал на г, так что этот продукт смело можно назвать диетическим.
Svetttttt Поваренок 6 уровня. Диетическая куриная ветчина, или запеченный диетический террин. Один из самых простых терринов, или ветчины домашней, как хотите назовите, которые я когда либо делала. И не только в смысле приготовления, но и по составу. Террин получается сочным, нежным и диетическим.
